Коркова традиция

Mar 15, 2023

Дъбът е бил използван като тапа, когато се е родило виното. През 5 век пр. н. е. гърците понякога използвали дъб за запушване на бутилки с вино. Под тяхно ръководство римляните също започнали да използват дъб като тапи за бутилки и да ги запечатват с огнена боя.
Коркът обаче все още не е станал масов в тази епоха. По това време най-разпространеният корк, използван като тапа за бутилки за винени гърнета и кутии, е да се използва огнена боя или мазилка и да се капе зехтин върху повърхността на виното (за да се намали контактът между виното и кислорода). През Средновековието тапите явно са били напълно изоставени. По това време маслени картини описват използването на усукан плат или кожа за запушване на бутилки за вино или чайници, а понякога се добавя восък, за да се осигури плътно затваряне.
Едва в средата на 17 век корковите тапи се свързват истински с бутилките за вино. По това време, като друга възможност, от време на време се появяват и шлифовани стъклени запушалки за бутилки, за да поемат различни тесни места, и те се използват от дълго време. До 1825 г. тези стъклени тапи все още са били изборът за запушалки за бутилки. Накрая тези стъклени запушалки бяха изхвърлени, защото почти нямаше друг начин да се извадят капачките, освен да се счупят бутилките. Преди корковите тапи да бъдат широко използвани като практични капачки за бутилки, имаше въпрос на намиране на инструмент, който може лесно да пробие в дъб и да премахне тапите. Първото споменаване на подобна отварачка за бутилки е през 1681 г., когато е описана като "стоманен червей, използван за изваждане на тапи от бутилки". Този ръчен инструмент вече е бил използван преди 50 години за отстраняване на куршуми и меки пълнители от огнестрелни оръжия. Първоначално известен като бормашина за бутилки, той не е бил официално известен като отварачка до 1720 г.